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薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作物(wù)又(yòu)称根(gēn)茎类(lèi)作(zuò)物，主要包(bāo)括甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)。

　　这类作(zuò)物的产(chǎn)品器官是块根(gēn)和块(kuài)茎，具有生长前期和(hé)块根(gēn)膨(2022年中本贯通上海有哪些学校，中2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数本贯通上海有哪些学校分数péng)大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘(gān)薯种植面积和总产(chǎn)量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根(gēn)、柴根(2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数gēn)和块根，其中块根是(shì)贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球形(xíng)和块(kuài)形等多种形状。

　　块根还具有根(gēn)出(chū)芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土(tǔ)豆、洋芋、山(shān)药蛋等(děng)，其块茎(jīng)可供(gōng)食(shí)用(yòng)，是重要的(de)粮(liáng)食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰(fēng)富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地(dì)，马(mǎ)铃薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可(kě)烧煮，作粮食(shí)或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产(chǎn)于(yú)美洲热带(dài)，全(quán)世界热带地区(qū)广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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