距(jù)离苏(sū)丹爆发武装冲突已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲(chōng)突不仅造(zào)成了人道主义危(wēi)机(jī)，也意外地让全球碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯(bó)胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯(bó)胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料(liào)将(jiāng)面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻(wén)5月24日报(bào)道(dào)，因原材料问题供(gōng)应(yīng)不稳定，可(kě)口可(kě)乐系列产品在北京市场的(de)友宝无(wú)人零售渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐相关产(chǎn)品出现涨价的(de)情(qíng)况，涉(shè)及多个渠道，有四川的(de)采购商表(biǎo中国有几个党派，中国有几个党派组织)示，可口可乐工厂在(zài)上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价(jià)上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息(xī)在网(wǎng)络上快(kuài)速传(chuán)播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的背(bèi)后，是(shì)全(quán)球主要碳酸饮料生(shēng)产商可能(néng)在几个月内就(jiù)会面临(lín)阿拉伯胶断(duàn)供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主要作为(wèi)稳定剂使用，它(tā)可以使食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定(dìng)地存在于液(yè)体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元(yuán)，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要(yào)产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较(jiào)好，约占(zhàn)全球(qiú)出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经(jīng)出(chū)现(xiàn)了(le)明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的(de)公司，更换添加(jiā)剂意味(wèi)着(zhe)配方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造(zào)生产线产生的(de)巨(jù)额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨(jù)头头疼。网络上(shàng)关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提(tí)问常常会引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者来(lái)说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多产品在(zài)配料表中并未明确标明，但实(shí)际上都使(shǐ)用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中也要添加(jiā)阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业消(xiāo)息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战(zhàn)火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长(zhǎng)期以来(lái)一(yī)直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持(chí)三至六个月的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对(duì)全(quán)球食品饮料、药品及日化行业来说(shuō)至关(guān)重要，即便在早(zǎo)年美(měi)国对(duì)苏丹(dān)实施(shī)经济(jì)制(zhì)裁时期，该类目也始终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出(chū)，由于(yú)国际“中(zhōng)间(jiān)商”普遍还(hái)有(yǒu)阿拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还(hái)不至(zhì)于立马库存告(gào)罄。但如果苏丹国(guó)内局势不能很快稳(wěn)定下来的(de)话(huà)，阿拉伯胶的(de)价格可能(néng)会急(jí)速上涨，成本压力(lì)也会从原料上(shàng)游传(chuán)导到消费品价格(gé)上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏(sū)丹以(yǐ)往(wǎng)的冲(chōng)突多(duō)集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编(biān)者注：该(gāi)地区位于苏(sū)丹(dān)西(xī)部(bù)，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹接壤，为冲突多(duō)发地带），此次冲突爆(bào)发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分存(cún)储阿拉(lā)伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路(lù)经过冲突(tū)爆发地区，产自北科(kē)尔多(duō)凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹(dān)港出口(kǒu)。苏丹航运商(shāng)会秘书(shū)长阿瓦(wǎ)德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中心的阿拉伯树(shù)胶(jiāo)储(chǔ)存设(shè)施都是空的(de)。

　　向(xiàng)德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产(chǎn)品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于(yú)苏丹(dān)军队和准军事组(zǔ)织快速支援部队之间的冲(chōng)突，超过(guò)5万吨（树(shù)胶），约占苏丹(dān)年产(chǎn)量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿拉伯(bó)新(xīn)闻》报(bào)道，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多(duō)凡(fán)经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受(shòu)到(dào)严重(zhòng)影响。估计有5万苏(sū)丹(dān)人（约(yuē)占(zhàn)该国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产生的(de)收入。

　　南苏(sū)丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和(hé)国家层面，如果(guǒ)苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严(yán)重影响那些(xiē)收(shōu)集阿拉伯(bó)树(shù)胶的人的收入(rù)和苏丹的总体收入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽(jǐn)管(guǎn)尚未(wèi)有(yǒu)官方调(diào)价信(xìn)息披露，但距离两(liǎng)大可乐公司上一(yī)轮调价的(de)时间并不算(suàn)遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣(xuān)调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价上调(diào)，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方发(fā)布(bù)调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持(chí)价格(gé)一致。两(liǎng)大巨头公司给出的理由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐(lè)等(děng)碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂的使用给可乐带来(lái)了不同的风味(wèi)，也在(zài)影响着其(qí)成本价格(gé)。

　　受(shòu)印(yìn)度等产糖国因干旱下(xià)调产量预(yù)测(cè)或实际产量(liàng)不(bù)及(jí)预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓(huǎn)慢，国际原油价(jià)格上(shàng)涨导(dǎo)致甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇(chún)的需求增加等因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组(zǔ)织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月上(shàng)行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比单一原(yuán)材料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下各个(gè)供应(yīng)链环节的成本高涨，也会(huì)引发可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发布了2023年第(dì)一(yī)季度财报。其中提到，第一季(jì)度(dù)全(quán)球价格(gé)平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导中国有几个党派，中国有几个党派组织(dǎo)致了运输和原(yuán)材(cái)料成(chéng)本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领(lǐng)域的缓解，如石油现(xiàn)货价格和运费，公司预(yù)计价(jià)格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们(men)的(de)预期(qī)是大多数(shù)市场(chǎng)的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华等在内的食(shí)品(pǐn)、日(rì)化公司(sī)最近几个季度也都提高(gāo)了价格，以(yǐ)应对(duì)成本上升。

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